Varia

Šokolaadine šokolaadikook

Ülimalt šokolaadine kook, nii rammus, et sõin seda 3 päeva. Külma piimaga eriti hea.

Vaja läheb:

*250g tumedat šokolaadi

*200g võid

*2dl suhkrut

*4 muna

*1spl jahu

*peotäis mandlilaaste

*võid vormi määrimiseks

 

Sulata potis või ning lisa suhkur, lase sulada. Seni haki šokolaad väiksemateks tükkideks ja lisa või-suhkru segule, lase sulada. Segu peaks olema ühtlane ning siidine, lase jahtuda. Lisa ükshaaval munad, vahustama ei pea, piisab korralikust segamisest. Viimasena sõelu segu hulka jahu ja sega ühtlaseks taignaks.

Vooderda 24cm lahtikäiva vormi põhi küpsetuspaberiga, küljed määri võiga. Vala segu vormi ning puista peale mandlilaastud. Küpseta 200*C juures ~15min. Lase korralikukt jahtuda, serveeri jäätise, vahukoore või tassi külma piimaga.

 

Advertisements
Varia

Hirmul on Suured silmad!

Võtsin end kätte ning panin aja hambaarstile, oma suurima hirmu juurde. Nimelt on mul paaniline hirm valu ees, just hambaarsti poolt tekitava ebamugavustunde ja valu ees. Viimase hoobi andis, kui ühte närvi otsiti kolmel korral, leidmata ta jäigi.

Kuid nüüd leidsin arsti, kes on väga hea ja tore, M. Anderson Uku Hambaravis. Ootejärjekord tema juurde on pikk, ligi kuu aega. Parimate juurde ongi raske saada.

Esimene visiit oli paar päeva tagasi, kus tehti esihammas korda. Kunagi tükk ära murdunud ja nüüd oli siis kolmas kord seda parandada. Esimene kord tehti nii halvasti, et kahe päeva pärast kukkus tükk ära. Teine parandus püsis veidi kauem. Hetkel on küll ajutine plomm, sest valu korral on lihtsam probleemi lahendada. Enne plommi panekut tegi ta külmatundlikuse testi, see oli ÕUDNE! Mainisin küll, et väga tundlik, kuid siiski peab arst selles veenduma. Oi kuidas ta selles veendus, nimelt tekkis mul nutukramp. Ise täiskasvanud aga pisarad jooksid nagu titel, hing tahtis ka kinni jääda. Mitu minutit pidi arst moosima, et suu uuesti avaksin. Süstiga meelitas ära.

Teine visiit oli täna, keegi oli oma ajast loobunud ning sain kiiresti uue aja. Eelmise visiidi järel pidin röntgeni tegema ja see oli tal nüüd olemas. Arutasime olukorda ning uuriti, et kas tõmbame täna tarkusehamba välja, mis valu tegi. Arvasin, et kui süsti saab, siis olen kõigega nõus. Peaasi, et midagi ei tunneks. Süst tehtud, pidi veidi ootama ning trall võis alata. Ootasin palju hullemat, kuid õigepea oligi hammas käes. Algul hoiatati küll, et üks ots kõver ja äkki ei saa korraga kõik välja aga siiski õnnestus. Rohi auku, tampoon põske ning uus aeg kirja. Nii kiire ja lihtne see oligi. Rahakotile meeldis ka, väga väike summa tuli tasuda võrreldes esimese korraga.

Kaasa anti leht, kus kõik vajalik kirjas, mida tohib ja ei tohi teha paar päeva. Tuimestus kadunud oli, läks pool lõuga tuimaks-valutavaks. Aga tableti veel võtnud pole, kuid igaks sajaks juhuks on valuvaigistid soetatud. Süüa ei saa veel, vähemalt näritavat sööki. Tänaseks õhtusöögiks on mannasupp, vedel, maitsev ning täidab kõhtu.

Mitu visiiti veel ees aga meeldiva arsti juurde lähen rõõmuga, kuni süsti saab.

Varia

Jaanid varakult.

Eile võtsime suuna maale, varakult jaane tähistama. Tegelikult oli mehel üks eesmärk, proovida grillburgerit ise teha.
Alustasime pihvide ettevalmistusega, nende maitsestamise võttis mees enda peale ning mina oli vormija. Sibul sai samuti marinaadi pandud ja siis tuli ette võtta taigna tegu kuklite jaoks. Lisaks panin karpidesse valmis marineeritud kurgi, jääsalati, tomati, igaüks sai hiljem oma burgerit kokku panna. Kastmeks segasin omavahel ketšupi, majoneesi, tšillikastme, worcesteri kastme, soola ja pipra.
Kuklid valmis ja jahtunud, sai grillimisega alustada. Taaskord mehe õlul, talle kohe meeldib seal grilli juures olla. Pihvid peaaegu valmis, sai lisatud juust, mis siis kuumusega kenasti ära sulas.
Lõpp tooted olid kõigil erinevad, nii koguste kui ka lisandite asetuse poolest. Pildile sattus minu versioon.

 

Peale lõbutsemise sai ka veidi kasulik oldud, sain natukenegi lillepeenart rohida. Aga ainut natuke, oli vaja linna liikuda ja asju ajada. Peenras on juba tärganud saialill, teised lilled alles mõtlevad. Kui kunagi need kaks laia peenart õisi täis on, on küll ilus vaadata. Eelmine kord külvasin põllu äärde lindude toitmiseks mõeldud seemnesegu, vaatab kas päevalilled ja hetkel tundmatu teravili tärkavad.

Varia

Saagu valgus.

Kuna uues kodus olid valgustid ainult vannitoas, esikus ning köögis kappide all, siis tuli ette võtta shoping lampide osakonnas. Siin Viljandimaal pole lampide valik just kiita, eriti lastetuppa. Kuna ilm oli vihmane, võtsime suuna Lätti Deposse, Valmiera omasse. Sealses kaupluses on valik ikka palju parem. Lapse tuppa pole ainult printsessid või autod. Võrdluseks otsisin Eestis olevate valgustite hinnad, muidugi ligikaudsed. Täpselt samu lampe ei õnnestunud kahjuks leida.

  • Kööki (kaks suunatavat kuuli): 25,49€/49€
  • Elutuppa (must 4 suunatava lambiga): 44,99€/59€
  • Kontorisse (triibulised suunatavad lambid): 13,69€/69€
  • Magamistuppa (suur roosidega): 42,99€/75€
  • Lapse tuppa (täppidega): 29,99€/69€

(Facebook on piltide kvaliteedi ära söönud)

Lätis kulus viie lambi peale 157,15€. Tundub üsna palju, kuid eestis oleks läinud 321€. Kindlasti oleks saanud odavamalt aga kui ikka ei meeldi roosa printsess, siis ei pane seda lakke ka. Kuigi Eesti hinnad on ligikaudsed, julgen siiski väita, et hinnavõit on suur. Ning kuna meil on Lätti minna lühike maa, siis ei kulu kütusele palju ja ei ole mõtetu sõit.
Lisan galerii sealsest valikust, mis eelmine kord sai klõpsitud. Kõike pildile ei saanud.
(Taaskord on kvaliteet õudne).

Seikleme · Varia

Viljandi Hansalaat

Tänavune Hansalaat ei erinenud eelmise aasta omast kuigi palju. Eelmisel korral tundus isegi parem olevat.

Laadale minekuks tuli ette võtta bussisõit, lubadeta inimese rõõm. Vahepeal mõtlesin käruga minna ning vaatasin just aja, mil läheb kiirliin. Eeldusega, et suur buss ikka on. Otsustasin siiski kandelina kasuks, lihtsam uudistada. Õnneks, sest sõita saime väikse bussiga, kuhu poleks käru kuskile panna olnud. Niigi oli juba buss rahvast täis ja siis oleks ma suure käruga ka veel tulnud, õudukas.

Tegime esimese tiiru laadal kaubaga tutvumiseks ning teine ring oli ostlemiseks. Peamine eesmärk oli maitseainete lett, seejärel alles miskit muud vaadata. Kaltsukasse jõudsin ka, sest poole peal hakkas ikkagi külm. Bussjaamas andsin jaki ära aga sellele järgi jalutada tundus liiga pikk teekond olevat, eriti kui 11kg kõhul istub. Leitud mantliga olen ülimalt rahul, ainult käised tuleb veidi pikemaks teha (pikad käed on needus).
Aga laadalt sai soetatud mett, suitsusinki teistele (ise ma ju ei söö), pidusaia, küüslauguleiba ning šerbetti maapähkiltega. Viimane on lehmakommi laadne maius. Maitseainetest rändas kaasa paprikahelbed, küüslauguhelbed, sibul ning tomat, kõik suitsutatud.

Pidusai pildilt puudub, kuna see juba ammu söödud. Väga maitsev sai rosinatega, maamunadest kollane ja ülimalt pehme. Teisi asju pole veel proovida jõudnud.

Muidugi tuli minna ka loomi uudistama. Neiu oli väga sillas neist, eriti kitsedest. Kalkunitest hoidsime eemale, kahtlased linnud. Kohal olid veel lambad, lehmake, poni ning varss. Lindudest olid esindatud erinevad kanad-kuked, haned, pardid. 2€ eest sai kõigile pai teha nii kaua, kui ise soovisid. Talitaja jagas ka saia-kapsast loomadele andmiseks. Kõik hea võeti kohe vastu.